Fragen mit dem Tag 'pairing'

Sie schmeckte nur prickelnd, wenn auf die Pfannkuchen, wenn Sie gegessen, die von sich selbst oder setzen Sie auf ein paar brownies schmeckten Sie ganz normal. Würde vergorenen Himbeeren sind Reaktionen, di ...
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Warum ist Salz schmeckt anders in verschiedenen Gerichten?

Wenn ich Salz Tomate, Kartoffel und pasta, Ihren Geschmack zu ändern, auf ganz unterschiedliche Weise zu mir. Warum ist das so? Musste ich oregano auf Sie, würden Sie alle Geschmack wie oregano. Update: Die Frage ist nicht "ist es so?" sondern "warum ist es so?" ...
15.11.2011, 00:31:28
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How to stitch up gefüllten Fisch?

Ich möchte füllen Sie einen mittelgroßen Fisch (Drachenköpfe) mit einem wie pesto-marinade und braten Sie es. Könnte ich sehr schlank Hähnchen Draht zu wickeln, ein paar Spulen um die Fische zu halten die Füllung in ein oder sollte ich etwas anderes verwenden? Zahnstocher nicht tun, weil die Haut an den Rändern nicht fest zu halten. Jeden Nachteil mit dem Draht? ...
07.12.2018, 06:12:40
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Dicke, knusprige, Locker-Cornflakes Panade

In der studentischen Mensa, eines der Gerichte würde ich Häufig um waren, Soja-steaks in corn flakes. Ich erinnere mich gut an diesen Tag, denn die Soja umfasste vielleicht die Hälfte der Band - die kleine Stücke von Soja wurden mit Semmelbröseln ausgestreute eine Dicke Schicht von mais Flocken, halten fest und bilden eine Art von flauschigen, knusprige Kruste. Ich habe versucht, um dies zu wiederholen ein paar mal, nach verschiedenen Rezepten, über die verschiedenen Lebensmittel, paniertes in corn flakes. Ich habe nie diesen Effekt. ...
02.12.2016, 16:49:17
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Sous vide ohne Plastiktüten?

Ich mag die Idee des Kochens steak mit sous vide. Ich bin jedoch sehr vorsichtig Heizung Essen zusammen mit Kunststoff, und dann Essen das Essen, da ich glaube, dass bei hohen Temperaturen, Chemikalien aus dem Kunststoff werden Blutegel in der Nahrung. * Gibt es eine alternative zu Plastik-Taschen für sous vide? Die Anforderungen für die neue Art von container, es ist luftdicht, wasserdicht, und natürlich in der Lage zu widerstehen, die Hitze. Nenn mich paranoid, aber ich glaube, dass dies der Fall sein - und ich will ...
09.08.2014, 08:05:46
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Wie bekomme ich eine takeaway-pizza base?

Ich würde gerne eine pizza-Basis, die ähnlich wie take-away-pizza, in anderen Worten: eine Basis, die ist ziemlich dick, schwammig, zäh und dehnbar. Domino und Papa Johns sind Beispiele für die Art der Basis, aber die meisten take-away-pizza Orte, die etwas ähnliches machen. Die Basis ist in der Regel bedeckt ein bisschen Maismehl. Ich habe versucht, alle möglichen Wege, Mehl, starkes Mehl zu Brot, extra starke, Mehl zu Brot, mehr öl, weniger öl, trockener Teig, feuchter Teig etc. und ich hab immer geknetet, gu ...
26.06.2016, 17:49:08
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Wie bereitet man die Minze für den Einsatz?

Ich habe Minze wächst im Garten, und ich möchte es verwenden, beim Kochen und in Getränken (wie heiße Schokolade). Soll man trocknen Sie die Minze und dann zerfallen/Boden es? ...
20.05.2019, 17:18:53
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Wie zu erkennen, wenn die American style chewy cookies fertig sind?

Ich machte chewy chocolate chip cookies. Das Rezept gab Backzeit Vorschläge, aber festgestellt, überprüfen Sie Ihre cookies, bevor Sie fertig sind; je nach Schaufel Größe, Ihre Backzeit variieren und schlug vor, Sie zu Backen ", bis die Ränder leicht toasted". Allerdings habe ich verwendet, dark brown sugar, also mein Teig war viel dunkler als auf den Bildern, es war ein ocker Farbton. Ich habe nicht bemerkt, alle änderungen in Farbe, und ich glaube nicht, dass ich in den dunklen Teig, aber mein zweites Blatt ...
19.11.2010, 22:17:19
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Was sind einige Möglichkeiten, um vorzubereiten, Rüben greens?

Zurück in meiner Heimat Rüben werden nur verkauft, da die Wurzeln; bei UNS sind Sie immer verkauft, mit den Blättern verbunden sind. Ich weiß, wie Sie die Wurzeln, aber was sind ein paar interessante Verwendungen für die Blätter? Sie sind essbar überhaupt? ...
19.07.2011, 17:39:07
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