Was ist das tool namens für Schaben Gemüse?

Es ist eine bestimmte Art von Werkzeug, das ich will, das verwendet wird, um zu kratzen die Oberfläche von Gemüse, um zu drehen Sie Sie in dünne Litzen für spaghettifying oder hash browns, aber ich weiß nicht, was es heißt.

+903
seveninstl 11.02.2017, 16:22:32
38 Antworten

Ich weiß, Sie haben bereits eine Antwort, die Sie gepflückt und noch viele gute Ideen, würde ich mag, um eine weitere hinzuzufügen, um diese lange Liste an guten Ideen. Was ich tun ist, schneiden Sie den Kuchen in Stücke schneiden über einen halben Zoll dick oder so, und ob es eine Runde, quadratische oder rechteckige Kuchen. Ich Schneide die Stücke etwa 2 Zoll von 3 Zoll. Dann legte ich Sie auf ein Backblech auf 300 Grad F und Kochen, bis Sie schön und trocken, es dauert etwa 30 Minuten. Ich würde prüfen, ob in 15 Minuten umdrehen und sehen, wie hart Sie sind und auch schmecken. Stellen Sie Ihre timer auf, so dass Sie nicht vergessen und möchten Sie vielleicht, um es zu starten bei 250 Grad F. Nehmen Sie Sie heraus, wenn Sie getrocknet und knusprig und lassen Sie Sie abkühlen auf ein Backblech. Dann können Sie etwas Puderzucker oder Kakao ist oder nicht. Glauben Sie mir wenn ich Ihnen sage, verschwinden Sie so schnell auf einem Teller in der Küche Fragen Sie sich, ob Sie überhaupt an alle. Viel Glück

+992
MEEKHA E SAJI 03 февр. '09 в 4:24

Ich habe gerade angefangen, mir zu lehren, zu Kochen einige chinesisches Essen Rezepte aber viel beinhalten Austern-sauce. Wenn Sie versuchen, zu suchen alternativen alles gehalten sagen, dass eine form von Pilz-sauce. Problem ist, ich bin hoch allergisch auf Pilze, wie gut. Was ist ein guter Ersatz?

+991
sknow 14.03.2015, 04:05:41
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Es gibt zwei Möglichkeiten, um zu verdicken die Sauce:

  • simmer down
    Es erfordert Zeit, Geduld und einen breiten Topf zu bekommen, eine große Fläche für eine optimale Verdunstung. Simmering-down-Ergebnisse in sehr konzentriert, Aromen (mit Salz, also vorsichtig sein mit dem Salzen am Anfang).
  • verwenden Sie ein Verdickungsmittel
    Dies ist oft etwas stärkehaltige wie Mehl oder mais - / Kartoffelstärke bindet die Flüssigkeit. Beachten Sie, dass die Aromen nicht so konzentriert, manchmal sogar ein wenig getrübt durch die Stärke.

So versuchen Sie Ihre sauce und je nach Geschmack Ebene, die Sie erreicht haben, jetzt sollten Sie länger köcheln lassen, mit Stärke oder beides nacheinander.

(Wenn Ihre Gäste hungrig nagten an die Tischdecke schon, zücken die Stärke, nach Geschmack würzen und dienen so schnell wie möglich ^_^)

+990
Prem Govind 23.04.2019, 10:10:44

Ich Liebe es zu Kochen und ich Liebe Essen.

Ich arbeite als web-designer und gelebt haben–und Essen–in Italien, Kanada, Mexiko und Spanien. Ich bin derzeit in Europa Leben, so konnte ich Moderat, bevor jemand aufwacht in Amerika.

Ich habe einen blog, wo ich Schreibe meine Lieblings-Rezepte und erklärt Sie mit Schritt für Schritt Bilder.

+973
norbertoonline 16.09.2019, 10:11:32

Hallo, ich bin vegan Kochen heute, und ich möchte wissen, wenn ich polenta zu machen, eine Art von Lebensmitteln, das ist ähnlich wie Hackfleisch.

( Ich will polenta, weil ich bereits gekauft und versuchen, eine Verwendung für Sie finden. )

+946
kitaka shan 02.08.2019, 17:11:07

Mindestens 3 Tage, technisch sicher für 5-und ich persönlich wäre froh, für 7. Dies gilt für alle Suppe ziemlich viel, nicht nur Pilz.

Also um deine Frage zu beantworten, ja Sie sind mehr als sicher, es zu tun heute. Ich habe mir gestern.

+890
RailOcelot 15.07.2010, 15:36:56

Sie warten, bis es heiß ist... wenn es nicht über eine integrierte Anzeige, kaufen Sie eine preiswerte Backofen-thermometer - Sie können entweder sitzen auf einem Regal oder hängen von einem, in der Regel. Und siehe, wenn es um die richtige Temperatur.

Wenn man sich mit eine alte und billige Backofen, kann es sein, miscalibrated sowieso, so dass Sie wollen das thermometer wird Ihnen mitteilen, wenn die Einstellung 350F ist tatsächlich so dass es 350F in den ersten Platz... das können Sie anpassen, wenn notwendig (gegebenenfalls müssen Sie entweder nach oben oder unten, je nachdem).

Wie lange es dauert, hängt von der Ofen die Effizienz und wie gut es isoliert ist, so ist es für uns unmöglich, zu erraten. Es könnte alles sein von 5 bis 30 Minuten, das ist der Grund, warum das thermometer ist notwendig.

Wenn Sie nicht möchten, kaufen Sie ein thermometer (obwohl ich stark vorschlagen, dass Sie tun), würde ich warten Sie mindestens 20 Minuten. Es ist nichts falsch mit dem verlassen Sie Ihren Ofen Vorwärmen "zu" lange.

+845
Tim feegus 27.02.2013, 06:54:16

Ich persönlich re-Saison wird es eine Reinigung, die das Kochen Oberfläche in einem Frittieröl erhitzen, bis es gerade anfängt zu Rauchen. Dies hat immer funktioniert sehr gut für mich, und hat den Vorteil, dass Sie schnell, wenn Sie brauchen, um tatsächlich das Ding direkt Weg!

+834
Jr Arbizu 09.08.2013, 22:50:23

Ich habe einen "Grill-Wok", den ich als Geschenk erhalten, die wie folgt aussieht:

enter image description here

Es ist ideal für das Grillen von Kartoffeln.

  1. Schälen und Würfel etwa 1" Stücke.
  2. Par-Kochen oder die Mikrowelle funktioniert genauso gut für die erbleichen Würfel.
  3. Werfen Sie in einer großen Schüssel mit Olivenöl und zerlassener butter
  4. Fügen Sie Gewürze: Salz, Pfeffer, chili-Pulver, oregano, etc. (nach Geschmack)
  5. Erlauben Grill Wok Vorheizen auf dem grill, wenn heiß, fügen Sie die Kartoffeln.
  6. Cook bis golden brown

(Ich glaube, mir wurde erworben bei Bass-Pro-Shop, aber Sie sind woanders)

+831
Tran Minh Tri 17.02.2014, 14:30:14

Ich persönlich koche meinen Wein aus, so schnell wie möglich ich.e de-Verglasung der Pfanne. Manchmal läuft es darauf hinaus, so schnell es entzündet. Brand gesetzt, um alle Haare auf meinen Armen (passiert gestern bei der Arbeit).

+765
Hayley Bromley 11.09.2016, 17:52:16

Ich will versuchen, meine eigenen gefrorenes Gemüse, da Sie schlecht gehen ziemlich schnell in meinem Kühlschrank. Ich habe Möhren, Bohnen und Kraut.

Ich habe noch nie blanchiert etwas vor, und so bin ich bereit, zu versuchen, und ich verstehe, dass jeder veggie hat Ihre eigenen jeweiligen Kochzeit.

Allerdings würde ich eher Dampf.

Ist das möglich? Oder funktioniert das blanchieren Prozess zu tun, Magische Dinge zu bewahren, das Gemüse, die dämpfen nicht?

+763
Danielle Riggens 04.09.2012, 06:34:51

Ich Liebe die Kirby Gurken (ich habe Sie gesehen als "Beizen" oder "Salat" cukes im mittleren Westen der USA) zur Verfügung, über den Sommer, aber Sie neigen dazu, sich schleimig in den Kühlschrank schnell, wenn nicht konsumiert wird, innerhalb von wenigen Tagen.

Hat jemand eine gute Methode der Speicherung dieser Art von Gurke im Kühlschrank? In Kunststoff? Kein Plastik? In einem feuchten Papiertuch? Ich glaube nicht, verwenden Sie für das Marinieren so "in Flüssigkeit und erschüttert" ist nicht meine option hier.

Vielen Dank für die Antworten.

+760
Georgina Damons 03.06.2012, 06:24:32

Haben Sie darüber nachgedacht, es einfrieren? Wenn Sie wollte einfrieren in kleine Silikon-Formen, dann könnten Sie pop Sie in einem Tütchen oder Glas und entfernen, wie gebraucht. Ich habe mir in der kleinsten mason jar, die ich finden kann, wenn ich das Wasser, so dass mir nicht schlecht gehen in den Kühlschrank.

+709
monkeydluffy911 25.02.2014, 12:58:52

Ich erwähnte das Buch Thai-Essen in einer Antwort auf eine andere Frage. Das erinnerte mich an eine meiner längsten Dilemma mit ihm. Viele der Rezepte erwähnen "Koriander-Wurzel". Ich bin mir bewusst, in der Lage zu kaufen, die Samen (ganz oder gemahlen) oder die Blätter, aber ich habe nie gesehen, für Verkauf alles, was sich selbst aufrufenden Koriander-Wurzel.

Hat jemand geschafft, Quell -, oder übersehe ich hier etwas offensichtliches?

+683
Knilja 11.09.2016, 08:54:24

Ich Häufig sehen, buffalo chicken dip zeigen, bis auf Partys. Die Idee klingt ziemlich gut, oft aber endet es, bis alle getrennt, mit pools von Fett wie diese: Source: browneyedbaker.com (Quelle: browneyedbaker.com)

Was könnte getan werden, um die Stabilisierung der dip so bleibt es cremig und ungetrennt. Ich hatte die Idee, hinzufügen, ei Eigelb, aber ich nehme an, Sie würde zumindest sehr vorsichtig sein, um zu verhindern, dass das ei gerinnen.

+681
naliofer 30.08.2015, 05:36:04

Da das einfrieren ist eine option, (obwohl die textur wird wahrscheinlich betroffen sein), können Sie versuchen, das einfrieren der ricotta in kleinere Behälter, so dass Sie nur tauen Sie die ricotta, die Sie brauchen und der rest kann bleiben eingefroren (obwohl die meisten Quellen sagen, dass die Verwendung der gefrorenen ricotta mit 1-2 Monaten.) Die Quelle der Informationen über dem Gefrierpunkt ist die North Dakota State University Lebensmittel Einfrieren Grundlagen website:

NDSU Lebensmittel Einfrieren Grundlagen

+679
David Tuite 15.02.2011, 12:35:47

Das Kollagen in die rippen braucht, um auf eine Temperatur von etwa 160 F zu beginnen den Abbau in Wasser und Gelatine. Wenn Ihr Ofen gesetzt werden kann, so niedrig wie 175 oder 180 F auf einer normalen Backen oder Konvektion-Backen-Einstellung, ist wahrscheinlich die bessere alternative, es sei denn, Sie haben Zugang zu einem Ofen-thermometer und Messen kann, welche Temperatur der warm-Einstellung auf Ihrem Ofen erreicht.

+676
user210674 08.10.2016, 11:44:02

Ist alles versiegelt oder ist es wie beim Kochen normalerweise?

Langsam Herde sind definitiv nicht dicht. Es werden release-Geruch beim Kochen (was, je nachdem, was du machst, könnte so angenehm sein!) und es gibt keinen Weg, um die mögliche Verwirrung der übertragung Lebensmittel zum/vom Herd. Sie wollen mindestens einen relativ sauberen, klaren Bereich, wo Sie ausfüllen können und verwenden Sie den Herd.

Das heißt, die geschlossenen und relativ schwache Heizung Elemente des langsamen Kocher erzeugen weniger überschüssige Wärme und kann verwendet werden, außerhalb der Küche, ohne zu viel Risiko. Stellen Sie sicher, die Umgebung ist relativ sauber und frei von brennbarem material für Sicherheit, stellen Sie sicher, dass Ihre Steckdosen sind ebenfalls in Ordnung.

muss ich Wasser dazugeben oder kann ich 6,8 Liter rein für Lebensmittel?

Überprüfen Sie heraus dieses im Zusammenhang zu beantworten - Sie müssen einige ausreichendes Maß an Flüssigkeit für fast alle langsam-gekocht Rezept. Ich würde Ihnen raten, sorgfältig zu befolgen Sie ein Rezept zunächst eher als off-script und versuchen, entwickeln Sie Ihre eigenen. Sie werden besser versichert der Erfolg auf diese Weise.

(Das sagte: ja, 2 Kilogramm Huhn sollte passen in einen Herd dieser großen.)

Ich möchte, um Zeit zu sparen

Beachten Sie, dass Sie nicht nennen es eine "langsame" Herd für nichts. Diese Geräte sind nur in der Lage niedrige, langsame Erwärmung, und kann nur verwendet werden, für die Rezepte nehmen, die erweiterte niedrig-Temperatur-Kochen, in der Regel mindestens ein paar Stunden. Sie können nicht anbraten oder braten, oder Kochen; Sie sind von design unfähig, schnell Kochen-Methode. Diese Methoden können entscheidend sein für die Entwicklung von Aromen (browning Fleisch ist oft ganz wichtig) und obwohl Sie in der Regel Kochen sicher , ohne Sie nicht möchten, überspringen Sie einfach diese Schritte, wenn Sie sind aufgerufen, in einem Rezept.

Langsam Herde können bequem sein, dass Sie sicher mehrere Stunden laufen, ohne aktiv gepflegt (im Gegensatz zu, sagen wir, ein Topf auf dem Herd), aber wie und wo dies tatsächlich sparen Sie Zeit hängt davon ab, wie gut können Sie die Planung Ihrer Küche vor. Wenn Sie eine unberechenbare Zeitplan, begrenzte Kühlschrank Speicherplatz zum speichern von vorbereiteten Speisen, oder einfach nicht wollen, das gleiche zu Essen und ein paar Tage in einer Reihe, eine langsame Herd wohl nicht sparen Sie Zeit, Geld und ärger.

Wie bereits von @Catija, könntest du überlegen, eine "multi-Kocher" als alternative, das würde erweitern die Vielfalt des Kochens, die Sie tun können, so dass die Optionen der reißenden oder sauteeing, ob in einem langsam-gekocht Rezept-oder nur, wenn man in Eile was zu Essen zu machen. Viele dieser Geräte werden für Druck Kochen, die Kürzungen auf insgesamt kochende Zeit, und Sie haben die geschlossenen Heizelemente und andere Sicherheits-Mechanismen. Beachten Sie aber, dass dies nicht minimieren das Chaos, Geruch, etc. diese Garmethoden. Öl kann splatter, ob Sie es in einer Pfanne oder in einem fancy multi-cooker in Ihr Schlafzimmer; das gleiche gilt für den Geruch, Rauch und Lärm beteiligt. Diese Geräte sind auch in der Regel teurer als eine klassische langsame Herd, also, wenn Sie Haushaltszwänge möchten Sie vielleicht versuchen, eine billige slow cooker erste, herauszufinden, ob es gut funktioniert für Sie, dann später aufrüsten.

+662
Nick Barrett 15.01.2016, 02:27:45

Verwenden Sie Sie mit sago zu machen, Mikrowelle sabudana khichadi. Das Gericht ist eine schöne Mischung von Aromen und einer der Inhaltsstoffe ist Zucker. Nur reduzieren die Menge an Zucker 1 Teelöffel oder weniger, je nachdem, wie süß die Kartoffeln, statt der angegebenen 1 El.

Meine Erfahrung mit diesem bestimmten Rezept, die durch die Art und Weise, ist, dass die angegebenen 2 Minuten insgesamt, Mikrowellen-Zeit ist zu wenig. Ich habe ein neueres Modell Mikrowelle mit 1100 Watt Leistung, aber es dauert noch drei Minuten in die Mikrowelle auf hoher Leistung + fünf Minuten stehende Zeit für das sago gekocht werden. Ich bevorzuge auch die Verwendung dalia (gebratene chana dal / bengal-Gramm) eher als peanuts, obwohl Erdnüsse sind traditionell.

Als ein beiseite, sabudana wird manchmal fälschlicherweise als "Tapioka". Die Wikipedia-Seite über sabudana ungeachtet, sago und Tapioka sind nicht das gleiche. Sago wird aus dem Mark der Stiele von sago-Palmen, Tapioka aus der Maniokwurzel. Sie sind beide stärken und die Perlen sehen mehr oder weniger identisch, aber Sie Verhalten sich anders. Für eine Sache, sago dauert es etwa eine Stunde einweichen; Tapioka, etwa vier oder fünf, mindestens. Genießen sago dass lange und es wird auseinander fallen.

+633
Shawn Carlay 23.10.2017, 02:14:16

Ich MAG zu kneed Brot, Sie tut etwas für Ihre Seele. Fühlen, riechen und entspannen - ich nicht, dass man von Brot-Haken - aber diesen Teil des Prozesses ist nicht für jedermann.

+587
Mattia Brunelli 14.01.2015, 04:42:01

Trofie.

Pesto stammt aus Ligurien (region). Wenn Sie google Ligurien pesto-Kartoffel erhalten Sie das Rezept, wie diese Martha Stewart. Obwohl ich bin keineswegs befürworten, Ihr Rezept.

Die pasta selbst ist durum-Weizen Blume, die Schale, die Sie beschreiben, ist aus Genua (Ligurien) und hat Kartoffel in es.

+548
pushkar anand 08.03.2010, 18:44:03

Die Ergebnisse meiner recherche(im Grunde wikipedia) zeigt, dass die Natürliche Wursthülle besteht aus einer Schicht aus dem Darm von Tieren wie Schafe und Kühe. Die alternative zu naturdärmen sind Kunstdarm. Die häufigsten essbare Art ist die Kollagen-Gehäuse, in der Regel aus tierischen Häuten. Dies ist nicht vegetarisch, entweder. Die übrigen Arten, die Zellulose und Kunststoff, sind nicht essbar und werden in der Regel entfernt, um die form ohne Haut-Franken.

Gibt es alternativen auf dem Markt? Ist es möglich, eine Ersatz-Gehäuse zu Hause mit skins aus Gemüse oder Früchten(wie das abziehen der Haut von einem Apfel, da kann er umgestaltet werden)?

Ich alles tun Gerechtigkeit, ich bin mir auch nicht sicher, welche Eigenschaften eine richtige Wurst Gehäuse aufweisen. Ich weiß nicht, ob Sie sollten wasserdicht sein oder wie sollten Sie reagieren auf Hitze.

Bearbeiten
Ich habe nicht berücksichtigt, dass die verschiedenen Eigenschaften in die Wursthüllen sind auf Basis der Koch-Methode. Ich bevorzuge eine wursthaut, ich könnte par-Kochen/pochieren Franken. Ich war auf der Suche, um sich ein Rezept für beef franks zu verwenden Lamm statt sowie Sie versuchen, zu erstellen eine Vegetarische Mischung, um zu sehen, wenn ich könnte ein angemessener Ersatz zu einem echten hotdog.

Ich will nicht, diese Frage zu lokalisiert werden, so lasse ich meine konkreten Gründe für den Wunsch eine Vegetarische Gehäuse beiseite, aber es würde nützlich sein, für diejenigen, die bestimmte diätetische Einschränkungen (wie nur das Essen halal-Fleisch, oder wenn man sich in einem Vegetarier oder veganer), um Würstchen zu Hause, anstatt den Kauf von Ihnen in den Läden.

+538
azoll1989 18.12.2019, 00:03:40

Von Harlod McGees "On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen":

Der Muskeln, aus denen Fleisch im wesentlichen aus Wasser und protein-Fasern dass die Arbeit der Kontraktion, die nicht dispersable im Wasser. Die Löslichen und dispersable Materialien in den Muskeln enthalten über 1% von Gewicht des Kollagens, 5% andere Zelle Proteine, 2% Aminosäuren und andere Bohnenkraut Moleküle, 1% Zucker und andere carbohydates, und 1% Mineralien vor allem Phosphor und Kalium. Knochen sind rund 20% Kollagen, Schwein Haut um 30%, und knorpelige veal knuckles bis zu 40%. Knochen und Haut sind so viel besser Quellen der Gelatine und Verdickungsmittel macht als Fleisch. Jedoch, Sie tragen nur einen kleinen Bruchteil der anderen löslich Moleküle, die bieten Geschmack. (S. 598)

Entsprechend 7% (5% + 2%) kann als die Obere Grenze für die protein-Extraktion, hängt natürlich von den Besonderheiten der Fleisch-und Kochprozess. McGee geht dann auf zu diskutieren der richtige Prozess für die Extraktion, beginnend mit kaltem Wasser langsam erwärmt:

Der Kaltstart und die langsame Erwärmung erlauben die Löslichen Proteine zu entkommen die Feststoffe und gerinnen zu langsam, bilden große Aggregate, die entweder steigen an die Oberfläche und können leicht abgeschöpft, oder machen Sie es auf den Seiten und unten. Ein hot-start produziert viele einzelne und kleine protein Teilchen, die reamin ausgesetzt, und die Wolke der Börse; und Kochen Kannen Partikel und Fett-Tröpfchen in eine trübe suspension und emulsion. (S. 599)

Dies bedeutet auch, dass die Höhe der emulgierte Fett wird stark davon abhängen, auf der Kochvorgang zusätzlich auf den Fettgehalt der ursprünglichen Inhaltsstoffe. (Ich habe nicht in der Lage viel zu finden auf Unterschiede in der Extraktion für verschiedene Tierische Fette.)

+505
Aesop 14.05.2014, 09:30:26

Das folgende ist ein Auszug aus "How to Cook Everything" von "Mark Bittman" über das schärfen von Messern:

Ein elektrischer Anspitzer ist die beste, einfachste und am meisten teure Weg, um Messer scharf, auch nur mäßig ernsthafte Köche, sollten diesen eine lohnende Investition. Die alternativen sind zu lernen, verwenden Sie einen Wetzstein (nicht so schwer, und sehr effektiv, aber zeitaufwendig) oder nehmen Sie an einem hardware-store zu haben Sie Professionell geschärft. Stahl ist ein nützliches Werkzeug für die Aufrechterhaltung der Kante Messer zwischen sharpenings. (Sie sollten es alle paar Tage, mindestens.) Es ist nichts mehr als eine stabile Stange stecken in einem behandeln, aber es braucht einige übung, um den Dreh es

Erstens, diese Adressen wie könnten wir schärfen Messer mit einem elektrischen Anspitzer oder Wetzstein tun, den gleichen job zu schärfen. Dann ist es erwähnt, dass ein (schärfen) Stahl-hilft bei der Aufrechterhaltung der Kante des Messer zwischen sharpenings.

Bedeutet dies, dass, um zu schärfen die Messer, wir brauchen einen elektrischen Anspitzer/whetsone und einen Wetzstahl? Können wir nur mit einem Wetzstahl zu schärfen, Messer - warum?

Sorry, wenn dies scheint wie eine dumme Frage. Ich habe nicht gelehrt, alles über das schärfen von Messern, und nur das wissen seiner Praxis. Mein Verständnis ist, dass wir schärfen Messer entweder mit einem Wetzstahl oder ein Wetzstein. Ich habe nie etwas gehört über "die Erhaltung der Kante Messer zwischen sharpenings", wie Herr Bittman Staaten in seinem Buch

+488
Eric Gelman 20.11.2013, 09:05:37

So dies ist mein erstes mal versucht, einen Pudding pudding(habe ich beobachtet wie ein video). Und natürlich ging es auf die Suche schrecklich, aber ich ließ es auf dem Herd für 30 Minuten. Ich habe 2 Eier und 250ml Milch und Zucker. Nachdem ich nahm heraus, ich versuchte es, aber es schmeckt ein wenig wie rohe Eier. Aber es ist wenig konsequent, ich bin nur Angst davor es zu Essen da ich gelesen habe einige Artikel über Krankheiten, die kann man sich aus den Verzehr von rohen Eiern. Also meine Frage ist: Ist es sicher, es zu Essen, zu wissen, dass es auf dem Herd für mehr als 30 Minuten ? Obwohl, es schmeckt ein wenig wie rohe Eier, es war heiß genug, um zu brennen, meine Zunge, wenn ich nahm es aus dem Ofen.

Hinweis: Das Wasser auf der Pfanne selbst gekocht.

+470
Alter Ego 23.10.2016, 15:38:45

Der Kauf regionaler Honig ist ein Weg, um sicher zu sein, dass das, was Sie bekommen ist "Honig". Ich habe noch nie von Leuten gehört, passing off etwas anderes als Honig. Ist nicht das, warum wir haben die fda? Wenn Sie kaufen es im laden, überprüfen Sie den Aufkleber... meine hat Honig eine Zutat; Honig.

+372
Rohit gaur 20.02.2016, 14:17:46

Wie Sie zu trocknen Zucker, wenn es nass versehentlich ?

+358
Belliar18 24.08.2012, 00:44:18

Ich habe ein kleines Waffeleisen, und ich einfach eine "Waffel" getoastetes sandwich mit zwei gebutterte Stücke und Brot, gehackte Tomaten, Koriander und eine Scheibe mozzarella-Käse. Es stellte sich heraus, große. Ich habe langsam den Deckel und sanft gedrückt, bis sich das Brot war trocken und fertig. Musste warten Sie ein paar Minuten für den Käse zu kühl, aber es war knusprig und lecker. Ich denke, das wäre ideal für eine schnelle Mahlzeit zu jeder Zeit.

+339
Rajesh Narwal RJ 03.05.2014, 15:51:43

Gut, es ist im Grunde ein Pecan-Pie, und es gibt Tonnen von Pecan Pie Rezepte, die nicht enthalten mais-Sirup. Die häufigste substitution brauner Zucker: Sie können gehen etwa 1-zu-1, aber Sie brauchen, um erhöhen Sie die Menge von butter, und man könnte Sie ersetzen nur die weiß mit braunem Zucker, wie gut. (also, in diesem Fall, 2 Tassen brauner Zucker (verpackt), und 1/2 Tasse butter.

Nicht sicher, wie die Schokolade reagiert, aber Ihr Rezept fordert für dunkle Sirup, also der Geschmack sollte nicht ein großer Faktor.

+319
19DeNcHiK19 27.05.2013, 02:27:07

Könnte dies nicht ein glückliches Ende haben, fürchte ich. Sie vielleicht brauchen, um ein Ersatz Teil für die Platte.

Wenn es ein echter Emaille-Topf (und es Klang wie eine) eher als ein aluminium-Topf mit einer eloxierten Oberfläche, das ist ein Metall-Topf mit Emaille-Beschichtung, sobald es erhitzt wird oberhalb der Schmelztemperatur von der Schmelz (500C mindestens, wahrscheinlich noch viel höher), wird die Beschichtung geschmolzen. Was Sie ging durch die Umkehrung der Prozess zur Anwendung der Emaille.

Emails sind Metall-basierte verbindungen, Keramik oder Glas wie einst wieder verfestigt. Es neigt dazu, zu verschmelzen mit Metall und Glas, die keine festgelegte Grenze. Trotz, dass es ist in der Regel spröde, es wird sehr schwierig, um es aus dem Ofen, vor allem wenn es ein Metall-Heizplatte oder einem Herd mit Cerankochfeld ausgestattet. Emaille ist ziemlich unreactive. Alles, was ihn auflösen würde wahrscheinlich zuerst lösen Sie Ihren Herd Oberfläche. Es ist auch viel schwieriger als der Herd Materialien. Heizung es wieder bis zur Schmelztemperatur würde nur helfen, verbessern die Bindung an den Zahnschmelz auf den Herd.

Keine sehr hilfreiche Antwort, sorry das ich mich zu sagen. Hoffentlich, ich bin falsch und es ist ein hilfreicher Vorschlag von anderen.

+315
user299694 22.08.2014, 19:25:49

Diethyl ether hat einen Siedepunkt von knapp unter der menschlichen Körpertemperatur, also theoretisch würde es funktionieren. Aber dem Geruch nach zu urteilen, das Zeug würde Geschmack ist schrecklich, wenn Sie habe es geschafft zu schlucken keine, würden Sie rülpsen unkontrollierbar, und es würde Sie knock out Recht schnell.

Die andere option wäre niedriger die Umgebungs-Luftdruck, zu etwas, wo der Alkohol siedet bei etwa Körpertemperatur. Mit einem Siedepunkt von 78.1 °C, vielleicht ein Viertel Atmosphäre könnte es tun, und möglicherweise überlebensfähige mit erhöhter Sauerstoffgehalt. Dennoch, 95% ethanol brennt hinunter wie eine Flüssigkeit, und ich bezweifle, dass das gas wäre viel besser.

+286
Open Window 21.05.2016, 12:32:51

Ich habe eine Reihe von Tees, von denen einige erfordern eine niedrigere Temperatur zum aufgießen als andere (ich zum Beispiel, haben eine Besondere Grüne Tee, der fragt nach aufgießen auf 70°C, 158°F).

Ich Frage mich, wie man das Wasser auf diese Temperatur, und ich denke, der kann 4 verschiedene Methoden:

  1. Erhitzen Sie das Wasser vorsichtig, bis es erreicht, dass die Temperatur
  2. Das Wasser Kochen, dann fügen Sie kaltes Wasser, bis es erreicht, dass die Temperatur
  3. Kochen Sie das Wasser, lassen Sie es stehen für ein paar Minuten, bis es erreicht die Temperatur
  4. Kochen Sie das Wasser, übertragen Sie Sie von Schiff zu Schiff, bis die Temperatur ausreichend.

Gibt es einen Unterschied im Ergebnis dieser Methoden, wie die Qualität des Tees es werden am Ende produziert? Wird es einen Unterschied machen, wenn das Wasser (oder einige davon) erreichte nie den Siedepunkt?

+232
user196698 02.11.2017, 07:24:34

Versuchen Sie, belasten Sie es durch Strumpfhosen. Das ist es, was mein Vater tun, wenn er lief, ein chip-van.

+226
Milkshake 18.03.2019, 02:49:42

Ich denke du meinst chiachiere; der verlinkte Wikipedia-Artikel erwähnt, viele andere Namen für Sie in verschiedenen italienischen Regionen.

+192
Baard Kopperud 22.09.2015, 16:38:25

Ich fand diese Frage interessant, denn ich hatte noch nie davon gehört, Vergiftungen durch rote kidney-Bohnen vor, und sicherlich haben Sie gekocht, die ausschließlich in den slow cooker ohne negative Auswirkungen, dass ich mich erinnern kann, also habe ich ein wenig internet-recherche. Hier ist die maßgebliche Meinung die ich gefunden habe:

  • Die US Navy Medical Corps denkt , dass Kochen auch bei 80 ° C/175F, ist unzureichend, und kann mehr giftig als auch das Essen der rohen Bohnen.

Vor allem, fand ich diese Besondere advisory in mindestens 4 internet-Quellen, einschließlich dieser:

Bohnen gekocht bei 80 Grad Celsius, die Häufig in einige dieser Kochen Methoden, erhöhen Sie die Toxizität Potenzial 5 mal höher als Verzehr von rohen Bohnen.

Diese überraschende Theorie ist nie beschafft überall; alle Websites, die ich finden kann, dass es zu erwähnen, die Informationen bereitstellen, die ohne Namensnennung, auch der ernste medizinische. Viele verwenden den gleichen Worten.

Es ist also an Ihnen, ob oder nicht glauben Sie dieses, persönlich, mit einer möglichen Nacht von Magenkrämpfen auf der Linie, würde ich wahrscheinlich wählen Sie dump Sie in einen Topf für ein schnelles Kochen. Auf der anderen Seite, könnte ich überlegen, was % der Suppe ist, kidney-Bohnen und die chance es.

+186
fj19 05.05.2017, 00:01:14

Während es textur und Körper der Kuchen, den ich würde behaupten, dass der Käsekuchen hat mehr Kuchen-wie Qualitäten.

  1. Es hat eine diskrete Kruste.
  2. Es ist mehr Füllung als Teig.
  3. Es muss nicht mattiert.

Meine Stimme ist "pie".

+156
reddagger 07.01.2011, 06:33:13

Es gibt ein paar consideratons, dass ich mir denken kann:

  1. Wie haltbar das Gerät ist. Im Allgemeinen wird dies bedeuten, dass Sie etwas aus Metall & schwer, aber ich würde wirklich schauen auf Bewertungen von jedem Modell, das Sie planen, online zu kaufen, besonders von so etwas wie Amazon, die können Sie sehen, dass diese 1-Sterne-Bewertungen, und Sie können sehen, warum die Leute Nenn Sie so schlecht.

  2. Wie es Klemmen nach unten auf die Arbeitsfläche. Ist mir egal, wie schwer es ist, wenn es eine hand-Kurbel, es laufen alle über dem Platz, es sei denn, es ist gut gesichert, um Ihren Zähler. Wenn Sie nicht über einen Zähler, hat eine Lippe, die man Festklemmen kann und Sie nicht über eine Tabelle, die Sie bereit sind, möglicherweise Mär von den Klemmen, die Sie vielleicht zu suchen für etwas anderes (oder Bolzen/Schrauben Sie es nach unten auf ein großes Brett)

  3. Größe (Breite) des Futters. Es gibt einige, die größer sind, die möglicherweise nützlich für einige Gebäck sowie pasta. (und dann gibt 's Teig-ausrollmaschinen, die sind riesig und teuer, aber sind 18" oder breiter, in der Regel).

  4. Wie viele verschiedene thickneses dem Zifferblatt hat, und was die min/max Stärke ist. Wieder ein dicker kann verwendet werden, für andere Gebäck-Anwendungen, aber es macht es auch einfacher, um den ball durch das erste mal. (Ich habe immer nur eines benutzt, wo die dickste Größe war ein Schmerz ... es ist also nicht ein Allgemeines problem. Alle ich erinnere mich, es war ein Freund, und es war nicht eine italienische Firma)

  5. Hand-Kurbel vs. motorisierte -- fast jeder hand-Kurbel-Rollo-umgewandelt werden kann (wie der Griff löst für die Lagerung, so dass der motor nur verbindet es), aber der Unterschied in den Kosten erheblich. (~$50 vs. ~$150. Wenn Sie bereits eine Kitchen Aid-stand-mixer, die Sie verkaufen, einen roller kit, aber es ist in die $150-Bereich.) Selbst wenn man eine motorisierte roller, ich würde schauen, um sicherzustellen, dass der motor löst sich und Sie hatte eine hand-Kurbel ... wie können Sie weiter arbeiten sollte der motor geht in den thermal shutdown, aber es bedeutet auch, in der Regel bedeutet, dass die Gesellschaft verkauft den roller und motor individuell sollte ein Teil sterben auf der Straße. (Sie sollten versuchen, stellen Sie sicher, dass, wenn)

  6. Zubehör -- so, anders als ein add-on-motor, die zwei wichtigsten Zubehörteile sehen Sie Fräser (fettucini und etwas dünner sind typisch), und ravioli-stuffers. Ich persönlich würde sagen, dass die Ravioli stuffers sind es nicht Wert. Wenn Sie wollen konsequent die großen, Holen Sie sich eins von diesen kleinen Formen, führen Sie ein Nudelholz über zu schneiden, da die Reinigung der Anlage lieben bedeutet, es ist nicht Wert, es sei denn, du machst einen riesigen Stapel. (was man tun kann, dann freeze 'em, aber ich habe nie). Ich denke die Fräser sind es Wert (und sind in der Regel enthalten auch die $40-60-Modelle) wenn Sie ' re gehen, um fettucini. Für die dünneren Strang Pasta, die ich eigentlich lieber extrusion über Rollen. (obwohl, ich denke, capellini/angel hair notwendig sein kann, gerollt vs. extrudiert, aber ich bin auch kein fan von, dass die Größe der Nudeln). Für breitere Nudeln, es ist in der Regel nicht eine große Sache für hand-cut 'em.

Wie bei der Frage über den Preis ... nicht wirklich. Es gibt ein paar wichtige Preis bands für den guten motorisierte vs. nicht motorisierte, und die meisten Geschäfte halten 'em in diese Bereiche. Die wirklich günstig sind zu brechen, oder Marmelade, da Sie nur eine geringere Qualität bauen. Wenn Sie etwas sehen, viel mehr als $150, ich würde in Frage stellen. Es sei denn, es hatte eine außergewöhnlich große Rolle (und das war eine Funktion, die Sie wollte), ich kann nicht denken, ein Grund zu berappen, die viel.

Ich würde versuchen, den Stab mit einem Modell, dass ich finden konnte, die gut überprüft (mit mindestens ein Dutzend Leute haben es überprüft, ob es Käufer eingereichte vs. etwas wie Consumer Reports oder America ' s Test Kitchen), und, vorzugsweise, ein Modell, auf dem Markt seit Jahren, da es sehr wenig innovation-eine BRANDNEUE Modell wurde wahrscheinlich gemacht zu trimmen kostet, oder weil es etwas, was das Unternehmen noch nie zuvor gemacht (und damit ungeprüften).

+134
mrDinkelman 11.02.2011, 04:44:23

Ich bin auf der Suche für ein thermometer(wenn es auch ein hygrometer, das ist toll), dass ich nicht in den Kühlschrank legen und haben es senden Sie die Temperatur in regelmäßigen Abständen auf meinem computer oder Handy mit WLAN, oder bluetooth? Einfach Fragen, wenn jemand ist sich bewusst, diese Art von Produkt, ich möchte wissen, wie der Kühlschrank, Verhalten sich alle die Zeit und in der Lage sein es zu verfolgen

+14
zoryana 15.07.2011, 11:40:43

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