Nicht verwendete cookie-Teig

Ich arrangierte meine cookie-Teig auf der Pfanne, als ich bemerkte, war ich out of gas. Ich legte die Pfanne in den Gefrierschrank und landete, ohne gas zu gestern.

Seine am nächsten Tag nun und der cookie-Teig ist immer noch so auf der Pfanne (in der Tiefkühltruhe). Das Rezept ist ei, Backpulver und Natron. Ich habe gas, aber ich bin jetzt besorgt, dass der Teig verschwendet,

Ist es immer noch gut? kann ich die dennoch benutzen? gibt es eine Abhilfe???

+288
Dayle Keith 30.10.2014, 17:39:04
32 Antworten

Wickeln Sie jede Rolle fest in Frischhaltefolie. Hält die Feuchtigkeit und verhindert, dass Sie zusammenkleben.

+983
user4117 03 февр. '09 в 4:24

Um eine Suppe durch ein Sieb, nehmen Sie eine Pfanne und rühren Sie es in das Sieb, während Sie das Netz. Dies funktioniert Lasten besser als ein Löffel oder Spatel. Ich denke, der Vorteil ist mehr Kontakt mit dem Sieb, aufgrund der Form. Anstatt Flüssigkeiten aus der Art und Weise, wie mit einem Spachtel, die Sie tatsächlich drücken es durch das Sieb. Ich war erstaunt, wie viel mehr effektiv ist dies, als mit einem hölzernen Löffel oder etwas flat-ish.

+915
user94633 27.11.2012, 02:02:30

Legen Sie unten in den Backofen auf die niedrigste Einstellung für ein paar Minuten. Wenn es ein fan Backofen Vorheizen auf die niedrigste Einstellung, dann schalten Sie es aus und lassen Sie die Platten Hitze für ein paar Minuten.

Wenn Sie aktuell den Backofen und Sie haben ein grill-oder anderen Ofen vor, die Sie verwenden können Sie verwenden, solange Sie sich nicht berühren den Boden der Einheit. ()Sie können den Nachweis Brot auch auf diese Weise).

+900
cimnine 08.04.2019, 09:53:04

Bananen, wie zum Beispiel äpfel, oxidieren wenn Sie der Luft ausgesetzt. Die genaue Reaktion zwischen Sauerstoff in der Luft, und eine Chemikalie namens polyphenol-oxidase in der Frucht. Innerhalb von ein paar Stunden, werden Sie beginnen, browning. Dies kann behoben werden, indem einfach setzen Sie Sie in den Kühlschrank. Die Reaktion wird sich etwas verlangsamen, aber nicht stoppen. Was Sie tun können, ist fügen Sie eine Säure, wie Zitronensaft, sowie Ihr bestes tun, um es zu speichern in eine luftdichten Behälter. Diese Maßnahmen sollten langsam die browning.

Beachten Sie, dass so etwas wie ein smoothie sollte wirklich verbraucht werden innerhalb von 24 Stunden machen es. Sie sollten nicht speichern Sie es für länger als die in den Kühlschrank, auch wenn es nicht schwarz.

+877
didierCH 24.01.2011, 22:56:04

So haben Sie zwei Arten von Honig. Die eine ist eine Rebsorte, die man entweder mit einer Mischung aus unbekannten Quellen, oder von bekannten Quellen aber nicht in der Lage, getrennt werden, weil verschiedene Honige wurden gespeichert in der gleichen Kämme, wodurch die Aufteilung der Honig schwer und teuer am besten.

Während der Perioden der hohen Nektar-Ausgang, der erfahrene Imker weiß, welche Art von Nektar gesammelt wird. Dies ist, weil Bienen sind ziemlich vorhersehbar in diesem Sinne, und sobald ein Bienenstock beginnt die Erhebung einer bestimmten Art von Nektar, wird er weiter sammeln diese gleichen Nektar, bis die Quelle meist vertrocknet oder einer anderen Quelle von Nektar unübersichtlich Verfügung stehen und die Bienen Umschalten auf die neue Quelle.

Durch das betrachten der Blüten und die Beobachtung der Bienen selbst, wir können bestimmen, Wann die Bienen machen den Schalter. Viele von uns gehen, um unsere Bienenstöcke und sammeln Statisten (Boxen honey comb) von Honig, so schnell wir können an dieser Stelle zu vermeiden, dass die Statisten von Honig aus gemischten Quellen.

Auf der anderen Seite, ein Nektar, eine aus verschiedenen Quellen auch optisch von einander unterscheiden, so können Sie sehen, eine ziemlich deutliche Trennung zwischen den beiden Typen, weil die Bienen werden nie Nektar aus einer Hand in den Bienenstock Zelle hält eine weitere Quelle von Honig. Sie weisen einen neuen, leeren Raum für neue Honig-Quellen. In anderen Worten, es gibt keine Staffelung zwischen Ihnen. Es ist eine klare Linie. Eine Art von Honig, die auf dieser Seite und eine andere Art von Honig, auf der Seite.

Nun...wild flower honey ist einfach dieses, und dieses allein. Es bedeutet absolut NICHTS anderes. Wildflower Honig bedeutet, dass die Imker nicht wissen, welche Art von Honig es ist, oder es ist eine Mischung aus zwei oder mehr Honig, weil die Bienen geschaltet Honig ernten Mitte der "box". Die Bienen kümmern sich nicht über die Boxen, nur der Imker. So wildflower honey heißt Honig von unbekannten ODER unklaren Quellen.

Was macht Honig raw, ist egal ob wärmebehandelt oder nicht. Wärmebehandlung hilft zur Stabilisierung der Honig so es hat weniger chance zu kristallisieren (auch als creaming), aber es zerstört auch einige der zarter Ester und Enzyme, gibt Honig wie ein wunderbarer Blumenstrauß und healthfulness.

+850
jotadepicas 25.11.2019, 20:31:56

Könnte es ein Fett-Feuer

Nehmen Sie einen guten Blick unter das Heizelement - es gibt vielleicht einige zusammengefasste Bratenfett oder anderen Lebensmittel-Zeug. Müssen Sie möglicherweise, um es zu reinigen oder ersetzen Sie einfach die gesamte Einheit - als einige der elektrischen Isolation haben könnte, verbrannt-aus.

So oder so, ich würde nicht Sie die Brenner auf, dass der Ofen wieder, bis Sie SICHER sind, was Sie verursacht.

Sie sollten besorgt sein, und jederzeit gibt es ein Feuer, die Sie nicht machen wollen.

Freundliche Sicherheit Erinnerung: Sie haben einen funktionierenden Feuerlöscher in Ihrer Küche richtig? Und Ihr Rauch-alarm hat frische Batterien\regelmäßig getestet wird?

+808
bdesemb 11.10.2019, 09:53:50

Die CDC aktuelle Beratung April 20 2018 ist ganz einfach:

Nicht kaufen oder Essen, romaine kopfsalat im Supermarkt oder restaurant, es sei denn, Sie bestätigen können, es ist nicht von Yuma, Arizona, wachsenden region.

Also, von der CDC-definition von Sicherheit, es ist nicht sicher, ob es romaine möglicherweise aus der Yuma Bereich. Es hat nichts damit zu tun, wo Sie sind; die Dinge geliefert, die alle um.

+738
Steve Irish 05.01.2016, 15:22:11

Konservierungsstoffe wie Nitrit, Sorbinsäure, Phenol-Antioxidantien, polyphosphates, und ascorbates sind alle bewährten Zusätze das Risiko zu verringern.

phenolische Antioxidantien, insbesondere aus der pflanzlichen Materialien. Wenn ich du wäre, würde ich investieren meine Zeit in die Erforschung Zutaten wie bay Blätter, weil Sie können kaufen Sie in der Masse und weil Sie Essen (wieder dies ist, was ich tun würde, ich habe das noch nie getan und ich weiß nicht, ob das funktionieren würde ohne weitere Untersuchungen).

Bay-leaf ' s können zwar auch ändern den Geschmack (aber es gibt viele weitere Zutaten, die Reich an phenolischen Antioxidantien, die sich nicht auf das Aroma-Profil des Vakuum-verpackten Produkt).

+701
Hanxi Sun 08.12.2019, 16:44:22

Eine Menge falafel Rezept fordert für beide gehackten Koriander/cilantro und Petersilie. Online die Bilder gleich Aussehen zu mir. Gibt es einen Unterschied zwischen den beiden? Würde eine Unterlassung einer drastisch ändern den Geschmack?

+670
aytish55 03.04.2019, 12:23:40

Ich hab früher immer ganze Erbsen für meine Suppe, aber Sie sind sehr schwer zu finden. Ich ging ins internet und fand Sie. Hatte zu kaufen 12 - 1 lb. Taschen, aber zumindest kann ich jetzt machen 12 Chargen! Ich mag mit den ganzen Erbsen für ein mehr brothy Suppe, wenn gewünscht. Ich habe ebenfalls die Kartoffeln in meiner Suppe und jeder liebt es!

+669
Parvez Hassan 09.09.2011, 19:12:13

Oh Nein! Ich hoffe, dass Sie nicht auch nahe zu kommen, um eine überschreitung der empfohlenen maximalen Tagesdosis von Alkohol zum Abendessen, zu! ;-)

Aber im ernst, bitte tun Sie das nicht. Abgesehen von der Tatsache, dass ich bin skeptisch, dass das einweichen von halloumi für alle angemessenen Höhe der Zeit verringern den Salzgehalt deutlich, dass Salz ist eines der wichtigsten Dinge, die macht halloumi schmecken gut. Wenn Sie habe eine Zutat, mit einer Menge von Milch-protein und/oder Fett, es verhindert, dass Ihre Zunge aus wahrnehmen Salz. Wenn Sie entfernen Sie das Salz, es schmeckt flach und fad.

Als eine gesunde person, die schätzt, gut gewürzte Speisen, einschließlich die gelegentliche Mahlzeit, die nicht konsumiert werden, ausschließlich mit meiner Gesundheit im Auge— ich bin unglaublich enttäuscht, wenn ich eine Mahlzeit mit jemandem, der völlig paranoid zu Salz -, Fett -, oder all die anderen Dinge, die kombinieren Sie mit einer guten Technik zu verwandeln langweilige Zutaten in köstliche Gerichte, die es Wert sind savoring. Es sei denn, Ihre Gäste haben, informiert Sie eine spezifische medizinische diätetische Einschränkung, oder Sie einen Unfall haben, zwingen Sie Ihr Abendessen Gäste zu erfüllen, mit euren Vorurteilen gegen salzige Dinge nicht bekommen Sie eine Menge style-Punkte, die als host.

Eine portion der halloumi ist 50 Gramm. Es beinhaltet eine Sicht-weniger als die Hälfte der empfohlenen maximalen täglichen Natrium-Ebene durch die US-standards. Ein sandwich mit zwei dünnen Scheiben Schinken, eine Scheibe amerikanischen Käse, zwei Esslöffel Senf und zwei Scheiben Weißbrot hat das doppelte... und viele Leute Essen Sie zum Mittagessen und dann nach Hause gehen, für ein normales Abendessen. Dabei jeden Tag ist nicht unbedingt gesund, es ist durchaus im Rahmen des akzeptablen für eine Gelegenheit.

Da Sie erwähnten, dass Sie sind, dienen diese an Ihre Freunde, ich kann mir vorstellen, dass dies nicht Ihre jede-Nacht Abendessen, ist es wahrscheinlich eine dinner-party. Es soll ein bisschen Nachsicht, mit der Sie stärken Freundschaften und Erinnerungen zu machen. Wenn das Salz freaks Sie heraus, schieben Sie den Umschlag ein wenig mit Ihrem cardio am nächsten Tag danken, Ihr Herz-Kreislauf-system, für das Quäntchen extra Mühe, die Sie setzen in. Während Sie hosting-Abendessen, jedoch, lassen Sie den besonderen Anlass etwas besonderes sein.

+634
Adil Khan Pathan 11.01.2018, 07:54:46

Grün sind die vielseitigsten, wenn auch weniger Ansprechend. Rote Paprika 2x Menge an Vit C und gelbe Paprika haben tatsächlich die 10-fache Menge. Plus je heller die Farbe, desto süßer ist die Paprika.

+624
Rico Leuthold 05.08.2015, 18:08:25

Richtig verpackt, die zusätzliche Isolierung wäre nicht die Ursache für eine höhere als die normale Eisbildung (Gefrierschrank brennen).

Was ich vermute, könnte sich hier abgespielt haben, ist, dass man es draußen in der Kälte, die alle von der Dampf kondensiert auf der Oberfläche Ihres mac & cheese, was Sie Absacken feuchter als üblich, mac & Käse.

+596
fruqi 27.04.2013, 22:11:56

Rice Krispies sind hergestellt aus gesüßter, malted und gekocht und teilweise getrockneter Reis, der ist dann "aufgepoppt", ähnlich popcorn.

Der Hersteller schreibt:

Jedes Stück wird aus einem einzigen, geröstetem Reiskorn (...)

Die physikalisch/Chemische Prozess ist im Grunde das gleiche wie für popcorn.
Im Gegensatz zu mais -, Reis-Körner enthalten sehr wenig Wasser, so dass der Siedebeginn Schritt bringt genug Feuchtigkeit im inneren des Kernels. Die partielle re-Trocknung Härten die shell erlaubt es, um es zu halten im inneren, während das Wasser verwandelt sich in Dampf und Druck baut sich auf. Wenn das Korn nicht enthalten der Dampf nicht mehr, es wird zu erweitern und die Stärke geliert bildet eine schwammartige textur. Beachten Sie, dass eine sorgfältige balance von Feuchtigkeit und die Trocknung ist erforderlich, um die besten Ergebnisse.

Als Sie die änderung der Struktur der Stärke, betrachten dies als ein one-way-Prozess. Weder popcorn noch Puffreis umgewandelt werden kann zurück zu Ihrer ursprünglichen "kernel / Korn-Zustand":

All des Königs Pferde und all die Männer des Königs
Konnte nicht Humpty wieder zusammen.


Die "moderne" Puffreis-Methode mit Druck / plötzliche Freisetzung zugeschrieben, Alexander P. Anderson, die stumbeled über die es bei der Prüfung der Feuchtigkeit der Körner in den frühen 1900er Jahren. Der Prozess wurde durch die übernahme von Quaker Oats und für andere Getreide sowie.

+575
NeuronQ 04.04.2017, 22:22:48

Falafel gebacken werden kann in den Ofen für etwa 20 Minuten mit dem paar Esslöffel öl etwa 200°C (392°F). Sie sollten vorsichtig sein, wenn die Bälle nicht zu machen zu groß. Es ist besser, machen Sie ein bisschen Dünn, um sicherzustellen, dass Sie gut gekocht werden, und zu verhindern, Magen-Schmerzen. Nach dem Backen oder braten, können Sie mit einem Papiertuch zu tanken überschüssige öl.

+550
Andrew Cassidy 17.08.2019, 10:53:32

Überteuert. Heiß geschmiedet aus einem einzigen Stahl gefertigt. Ein besser, nicht zu großes Messer. Überprüfen Sie die Gabel zuerst. Kann es heben, mit Schinken aus Biegung? Die Gabeln sind erforderlich für das heben von Fleisch. Die Schaufeln. Alle sollten wissen, wie Sie mit einem Stein zu schärfen. Dauert in der Praxis aber nicht schwer zu tun. Starten Sie mit einem stumpfen flachen Datei über 6 Zoll ist. Dann ist dein medium Stein flach. Dann Ihre feinen Stein. Als Nächstes Onix Stein zu Polieren die Klinge. Wenn Sie trocken rasieren Sie die Haare aus Ihrem arm perfekt für den Einsatz.

+533
user266840 31.12.2010, 00:34:59

Es spielt eigentlich keine Rolle.

Eine Menge von Leuten Kochen Sie Sie mit Schale noch an und ziehen Sie es mit Ihren Händen, wenn gekocht (Vorsicht, heiß!). Können Sie schälen, bevor Sie Sie Kochen, und dann ist es nur eine Frage des Geschmacks würde ich sagen.

Persönlich würde ich schälen die weißen als gut, aber ich bin mir nicht sicher über diese.

+524
user3256221 14.06.2017, 17:07:03

Geben Sie Ihrem Fisch eine leichte abstauben von Maisstärke vor dem Ausbaggern in den Teig. Mehl funktioniert einigermaßen, aber ohne gluten Bildung Mehl arbeitet als Trockenmittel mehr als alles andere. Maisstärke ist, wie der name schon sagt, eine Stärke, die tatsächlich handeln, wie ein schwacher Kleber beim erhitzen feucht. Nur nicht Sie auf Haufen. dredge jedes Filet in die Maisstärke und Tippen Sie das überschüssige, bis Sie eine dünne, gleichmäßige Schicht. Ihr Teig wird sich auf die Maisstärke, das wird sich auf die Fische.

+501
sirwan salman 18.07.2013, 19:00:55

Ich möchte auch darauf hinweisen, dass Sie können oft, aber nicht immer ersetzen, Butterschmalz oder ausgeschmolzene Tierische Fette (Speck! Ente!) als alternative zu langweiligen neutralen ölen! Sie können nicht ganz so hohe Temperaturen wie Rapsöl oder Erdnussöl, neigen Sie dazu, ranzig schneller, und Sie arbeiten nicht in einigen Anwendungen, wie mayonnaise. Aber verdammt, Sie schmecken gut...

+485
Liamck27 03.11.2013, 15:45:59

Als frische pasta in der Regel erfordert nur ein oder zwei Minuten, um zu Kochen, würde ich geneigt sein, führen Sie einen der folgenden Schritte aus:

  1. Nur Schock die Nudeln in Wasser. (dip-in, sofort zu entfernen und zu mischen, mit der sauce)

  2. Kochen Sie die pasta in der sauce auf dem Herd, um es weicher zu machen (vielleicht 30sek bis eine minute?), dann legen Sie Sie in die Auflaufform geben, dann rühren in der Milch-Produkte.

Wenn man sich mit kleineren Röhren (ziti, penne), würde ich eher zu gehen mit #1 oder Dünn die Soße leicht an, so dass Sie sicherstellen können, dass es versickern im inneren. Für alle anderen Fälle, ich würde mich mit #2.

Sie Mai wollen immer noch zu Dünn die sauce leicht für #2. Vielleicht 1/4c, 1/2c Wasser, bevor Sie es bis zu einem köcheln lassen. Sie können auch reserve einige der Tomaten/Fleisch-sauce, bevor die Ausdünnung es & hinzufügen die Nudeln, wenn Sie wollen, stellen Sie sicher, dass die am weitesten oben auf der Kasserolle.

+467
Ndianabasi 07.11.2018, 20:18:38

Kochen bricht Zellwände, so dass das Gemüse leichter zu kauen, besonders für die alten Leute. Der Abbau der Zellwände sollte auch die Freigabe für z.B. Zucker sonst gefangen in den besagten Zellen. Als ein experiment, versuchen, eine rohe Karotte, und dann die bits, wurden gedämpft für steigende Mengen von Zeit.

+434
Justin Forgue 30.12.2018, 09:36:27

Lesen der Transkription auf, die Folge der Gut Isst, es scheint, dass er beabsichtigt, für das Rezept mit dem Eis-Typ rock salt:

Ich mag auch das gute alte Steinsalz. Es ist nicht nur gut für die de-schneit, de-icing, Ihre, Ihre vorderen stoop, es ist gut für die, natürlich, Eis -, und es glauben oder nicht, für das Backen von Sachen.

That being said, würde ich persönlich fühle mich gut mit dem Steinsalz, da es nicht in direktem Kontakt mit den essbaren Teil der Garnelen. Aber wenn ich den Kauf bulk-Salz, insbesondere Salz zu Backen, ich würde irren auf der Seite der Vorsicht und Kauf Brezel-Salz hat eine sehr grobe Körner und ist sicher für den Verzehr.

+418
user314810 03.07.2017, 17:48:48

Ich habe nicht gesehen, Beweis, aber dies ist nicht plausibel.

Die Art und Weise, mayo länger ist, damit es mehr Sauer - pro diese Frage. Beachten Sie, dass viele Rezepte fordern für mayo ruhen bei Raumtemperatur für eine Stunde oder zwei zu lassen, die hohe Säure tötet Salmonellen, bevor es gekühlt ist.

Essig oder Zitrone Saft werden in der Regel verwendet in Mayo, und Sie haben pH-Werte um 2-3. Molke-Säure variiert, je nachdem, wie lange der Joghurt fermentiert, kann aber so hoch sein wie 4-5.

Bundes Leitlinien empfehlen mayo werden, bei oder unterhalb einem pH-Wert von 4.1, sicher zu sein für längere Zeit.

Whey einfach nicht Sauer genug, um Ihre mayo länger.

Es gibt keine geheim -, Bakterien-hemmende Inhaltsstoffe, die in Molke. Im Gegenteil, es ist sehr nahrhaft mit viel Zucker, vitamin B und eventuell Eiweiß und Fett.

+409
send9 19.05.2010, 23:26:45

Haben Sie Geduld mit mir...

Ich bin auf eine ziemlich erstaunliche Eis. Es ist Dulce de Leche, machte die Art von beängstigend traditionelle Art des Kochens Dosen Kondensmilch, dann mischen, dass mit einer Vanillesoße und fixieren es in meine Eismaschine. Wie ein Rezept, es ist immer da. Ich benutze das kratzte Samen einer Vanilleschote in die Mischung und schwenken in den unverfälschten Dulce de Leche am Ende. Es ist nahezu perfekt.

Nun muss es Knirschen.

Ich muss nicht mischen Sie es in ein topping ist in Ordnung. Ich will, dass es salzig; ich überlege, wie viel ich Liebe einen guten gesalzenem Karamell. Ich will nicht, es zu Schmelzen salzig im Eis oder auf der Zunge. Ich will crunchy mit Salz (Maldon) so eingekapselt in Hartkaramellen, die Sie nicht erleben, das Salz erst nach dem Biss.

Mein plan an dieser Stelle ist trocken Karamell, wie pro die Anweisungen von David Lebovitz (thanks Allison), mischen Maldon Salz in eben der Letzte mögliche zweite, sehr viel wie eine praline, aber mit Salz anstelle von Nüssen.

Da wir nur sprechen von Salz und Zucker, normalerweise würde ich nur springen in das Experimentieren auf so etwas, aber ich bin bis zu meinem letzten paar Unzen von mail-order-Maldon. Ich möchte eine gewisse Sicherheit, dass ich auf dem richtigen Weg, bevor ich Gefahr, den letzten einer Zutat besonders wertvoll für mich. Es kann Monate, bevor ich es wieder zu sehen.

Kann das evtl. funktionieren?

Andere tolle Ideen?

+336
Seto Kaiba 30.08.2019, 23:28:08

Ihnen fehlt eine Komponente: Zucker.

Und wenn Sie Ihre endgültige Produkt ist zu dick, dann versuchen Sie es verwässern. (Ich würde Tomatensaft.) Auch, wenn Sie möchten, dass Ihre Tomaten-Maische zu brechen mehr köcheln lassen, es mehr. (Wahrscheinlich brauchen Sie mehr Flüssigkeit.)

+332
chawkinsuf 27.06.2012, 03:34:58

Ich versuche Sie mit der Herstellung von macarons, und ich hätte gerne einige Erdbeer-Geschmack aufgenommen, aber ich habe keinen Zugriff auf aromatisierten Pulver.

Ich habe einige Rezepte, die Verwendung der italienischen Baiser anstelle von Französisch, und ich Frage mich, ob ich konnte gerade noch das Baiser mit einem aromatisierten Sirup statt nur einfache Sirup? Wie vielleicht Erdbeeren und Zucker statt einfach nur Wasser und Zucker. Ich bin mir sicher, dass ich brauchen würde, um es durch ein Sieb, aber gibt es irgendwelche Chemische Reaktionen aufgrund der Beeren-Saft, die ich befürchten muss?

+321
Erin Shellman 21.04.2011, 07:55:35

Ich bin Planung, um ein white oder dark chocolate mudcake und nehmen Sie es von Australien bis Indien in einem Zeitraum von einem Monat. Ich muss auch ganache und fondant den Kuchen entweder vor oder nach dem Flug. Also, ich brauche alle Tipps und Hilfe, um mir zu helfen den Kuchen sicher nach Indien.

So, basierend auf den folgenden, ich wäre dankbar für irgendwelche Tipps, die mir helfen, die Reise mit dem Kuchen:

  1. Ich werde beim Backen eine weiße oder dunkle Schokolade Kuchen in Australien, wo es ist derzeit winter, und ich bin dabei den Kuchen zu Indien, wo es wird heiß und schwül. Ich kann nicht Backen, in Indien, da Sie keinen Ofen und es ist ein single-tier-Kuchen.

  2. Ich möchte ganache den Kuchen und ich bin wirklich wirklich scharf auf zu tun, dass hier in Australien, wie alle meine Werkzeuge sind da, und seine nur leicht, es zu tun in meiner Küche. Ich denke, es wird in Ordnung sein, soweit die Lebensmittel-Sicherheit von ganache geht, bis ich Indien erreichen, da die Temperaturen kalt zu kühlen. Sobald ich Indien erreichen, wird es in eine warme Temperatur, sobald ich aus dem Flughafen und wahrscheinlich auch, bis ich nach Hause kommen, etwa 1-2 Stunden.

  3. Nehme ich ein paar Pakete von fondant bei mir mit den basic tools, die ich benötigen, decken Sie den Kuchen.

Meine Ideen sind:

  1. Nehmen Sie die ganached Kuchen bei mir in einer (hand -) Gepäck, wie ein Kuchen-Träger, aber ich habe keine Ahnung, ob das eine gute Idee.

  2. Wenn ich keine ganache den Kuchen, den Kuchen in die springform geben und die ganache in Indien.

  3. Design der Kuchen so, dass wenn ich eine ganached Kuchen und die gaanche verliert seine glatte Oberfläche, der Kuchen sieht noch gut aus - Kiesel-Stein-Blick auf das fondant.

Ich hoffe, das hilft die Frage zu beantworten.

+265
fanlim 04.01.2016, 00:47:47

Nein, weil:

  1. Die Umgebung, die Sie beschreiben, ist nicht Sauerstoff mangelhaft und daher nicht günstig zu Botulismus Wachstum. Einfach unter einem Fach nicht machen, eine Sauerstoff-freie Umgebung.

  2. Plain-öl enthält fast keine Nährstoffe zur Unterstützung des Bakterienwachstums. Sie benötigen eine weitere Nahrungsquelle für Bakterien wachsen in erheblicher Anzahl.

Aber nehmen wir mal das worst-case-Szenario und vorausgesetzt du hast eine große Botulismus-farm, die sich unter der Papierkassette. In Ordnung, reinigen Sie es mit einem Schwamm und etwas heißem Seifenwasser, oder eine der vielen antibakterielle Küchen-Reiniger, die verfügbar sind, wenn das macht Sie sich besser fühlen. Ihr Botulismus farm gewaschen werden sicher in den Ausguss zusammen mit allen Sporen, die Sie produziert. Werfen Sie den Schwamm in der Spülmaschine für einen Zyklus, um es Felix Unger sauber.

+258
r Mondal 10.09.2010, 19:43:09

In der Regel zum Frühstück esse ich einen smoothie mit 8 Unzen Soja-Milch, 1/2 Tasse Beeren, 1/2 Banane, 1 Messlöffel protein-Pulver. Leider allerdings, mein Mixer ist sehr laut, und bald werde ich umziehen in eine kleinere Wohnung mit jemandem, der einen leichten Schlaf hat. Wenn ich mein Frühstück in der Nacht zuvor, und dann legen Sie Sie in den Kühlschrank für den nächsten morgen, was werden die Auswirkungen sein? Ich würde besorgt sein, das protein-Pulver zu Regeln und bekommen körnig, oder, dass die Zutaten trennen und vermindern den gesamten Geschmack des Getränks.

+94
Charles Gaskin 14.05.2019, 11:31:33

Es klingt wie das, was Sie rufen Suppe ist eher ein Eintopf. Keine Suppe, die ich je hatte/gemacht hat, verlor alle seine Flüssigkeit zu sitzen. Versuchen Sie, eine beträchtliche Anzahl von Aktien zu dem, was du tust.

+94
Brian Hannay 30.10.2019, 14:45:32

Die Lebensmittel-und hospitality-Industrie steht vor dem gleichen problem wie Sie: restaurants wollen, um Essen zu lagern in einem Raum-effiziente Art und Weise, sondern seit Jahrzehnten, ein business-Modell, in dem eine Mutter-und-pop-Platz bekommt ein Hersteller produziert 15 Container die perfekte dimension war nicht lebensfähig. Heutzutage mass customization ist zwar theoretisch möglich, aber die Industrie hat das problem bereits gelöst, indem Sie einen anderen Weg: Normen.

Speziell, es ist die Gastro-norm international standard for food container äußeren Abmessungen. (Wenn Sie Deutsch Lesen, klicken Sie sich durch die Deutsche Wiki-Artikel, es ist sehr viel detaillierter). Es ist ähnlich wie die DIN-Papierformate standard. Viele Hersteller produzieren Gebinde von diesen Größen unabhängig von einander. Stauraum-Hersteller produzieren racks, cases und display-Systeme entwickelt, um perfekt einer bestimmten Anzahl von Gastro-norm Behältern. Dies ist möglicherweise die beste Lösung, die Sie gehen, um herauszufinden, wie es so weit verbreitet ist, dass ich nicht weiß, jemand versucht, verwenden eine benutzerdefinierte Lösung.

Beachten Sie, dass ich gesehen habe, diese Behälter meist verwendet für die Anzeige Zwecke in Kantinen. In diesem Fall, Sie waren offen, rostfreier Stahl-Behälter. Also ich weiß nicht, 1) wenn du Sie in Plastik, und 2) wenn man Abdeckungen für Sie, besonders eng anliegende Tupperware-Stil umfasst. Ich weiß nicht, ob dies ein deal breaker für Sie.

Wenn Sie nicht arbeiten, können Sie wahrscheinlich finden eine Kombination von Kunststoff-Behältern und-Speicherung Fälle, die sind nah genug, dass Sie nur verlieren, mit minimalem Platzbedarf bei der Montage mehrere Kunststoff-Behälter in einem Fall, aber wird es brauchen, zu suchen. Aber du hast nicht zu verlieren, mehr Platz als die von, sagen wir, die Speicherung von Bücher auf einem Regal. Wenn Sie Probleme mit dem Transport (Container Verschiebung in der box, weil Sie nicht eine enge Passform), einige wiederverwendbare Paket Füllstoffe sollten sich darum kümmern.

+57
Bekingsky 18.04.2015, 02:43:47

Beim Einkaufen im örtlichen Asia-Shop fand ich eine lustige, grüne Kuchen, der sah auch interessant aus, also kaufte ich ein Stück. Es sieht wie folgt aus:

enter image description here

Ich entdeckte, dass es eine sehr seltsame textur (wie in diesem video). Wer kann helfen zu identifizieren? Der store sich beworben als "Thai", obwohl ich nicht überzeugt bin, dass eigentlich alles, da bin ich in Deutschland Lebe.

+16
Natalie Barnett 01.10.2013, 01:21:03

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